Recension av Ninja Flip Toaster Oven & Air Fryer SP151

Ninja Flip Toaster Oven & Air Fryer SP151 är en bänksugn med åtta funktioner och en ovanlig bekvämlighet i centrum: efter tillagning kan den ställas upprätt och förvaras mot väggen för att frigöra en del av bänken. Den kombinerar inställningar för rostat bröd och bagel med programmen Air Fry, Air Roast, bakning, grillning, pizza och torkning. Idén är lockande i ett trångt kök, men SP151 behöver fortfarande ordentligt med plats vid tillagning och säkert luftflöde när den är varm; att fälla undan den är ett förvaringsmoment, inte ett tillagningsläge.

Vad ”flip-away” faktiskt innebär

Under tillagningen står SP151 horisontellt, med luckan vänd framåt och reglagen längs den nedre framkanten. När ugnen har svalnat och displayen visar att den är redo kan hela apparaten fällas upp för förvaring. SharkNinja marknadsför det uppfällda läget med påståendet att det tar 50% mindre plats på bänken. Det gäller bänkytan vid förvaring; det bevisar inte att ugnen kan användas i ett trångt utrymme eller ställas undan direkt efter en måltid.

Guiden säger att ugnen ska stängas av och svalna helt innan den flyttas eller fälls upp för förvaring. Vid användning behöver den tillräckligt med utrymme ovanför och på alla sidor, en plan, ren och torr bänk samt avstånd till bänkkanten. De granskade sidorna i guiden anger inget numeriskt mått för fritt utrymme, så mät både användnings- och förvaringsläget och ta hänsyn till skåp, vägg, sladd och åtkomst till eluttaget. En smal bänk med trångt ovanför kanske inte passar.

Åtta program i ett ugnsutrymme

Tillverkaren anger funktionerna Air Fry, Air Roast, Bake, Broil, Pizza, Toast, Bagel och Dehydrate. Toast och Bagel använder reglage för rostningsgrad och antal skivor i stället för vanliga inställningar för ugnstemperatur och tid. I ägarhandboken står att ugnen kan rosta upp till sex brödskivor; för bagels anges upp till sex halvor, placerade med snittytan uppåt på trådgallret. Produktsidan anger också ett pizzaexempel på 12-inch och en Air Fry-mängd på upp till fyra pund. Se dem som separata exempel från tillverkaren, inte som garantier för att just din plåt, pizzakant eller matplacering får plats och tillagas som avsett.

Lägena fyller olika syften: Air Fry använder kraftigt luftflöde för att göra maten krispig; Air Roast passar för måltider på plåt och tjockare proteiner; Bake används för vanlig bakning; Broil bryner ovanifrån; och Dehydrate använder låg värme för att avlägsna fukt. Handboken rekommenderar att maten kontrolleras och att den skakas, vänds eller roteras när det är lämpligt. Här fastställs inga oberoende resultat för jämnhet, temperaturprecision, energiförbrukning, ljudnivå eller hastighet.

Det här är ett huvudsakligt ugnsutrymme med skenor på två höjder, inte två oberoende styrda zoner. Air Fry-korgen placeras på den övre skenan vid Air Fry och Dehydrate, medan bakplåten ska stå på trådgallret. Smulbrickan ska sitta under det nedre värmeelementet. Placeringarna kan inte bytas ut mot varandra: apparaten kan tillaga olika slags mat, men den kan inte rosta en separat måltid ovanför en annan samtidig ugnscykel så som Ninja Double Stack-modellerna kan.

Planera för hela utrymmet och elanslutningen

SharkNinja anger yttermåtten 19.13 inches lång, 10.2 inches bred och 18.43 inches hög, en angiven vikt på 19.84 pund och en sladd på 32-inch. I normalt horisontellt läge löper måttet 19.13 tum längs framsidan och måttet 10.2 tum från fram- till baksida. Mät själva bänken, luckans arbetsutrymme och förvaringsläget separat. Handboken kräver en plan köksbänk, tillräcklig luftcirkulation runt ugnen och ett åtkomligt eluttag; den avråder från förlängningssladd och från att täcka ventilerna. Namnet antyder kompakt förvaring, inte en pytteliten ugn vid tillagning.

Den är märkt för 1,800 watt och 120 volt, har en 32-inch sladd och ett års begränsad garanti. Handboken förbjuder förlängningssladd. Knapparna på frontpanelen styr läge, temperatur eller rostningsgrad, tid eller antal skivor, start/stopp, belysning och ström. Produktinformationen anger ingen stektermometer och beskriver ingen uppkopplad ugnsstyrning.

Installation och rengöring kräver en enkel rutin

Inför första användningen rekommenderar ägarhandboken att tillbehören diskas och torkas och att man sedan kör en tom Air Fry-cykel på 20-minute i 450°F med trådgallret, bakplåten och korgen inuti, i ett ventilerat rum. Handdisk rekommenderas för längre livslängd; bakplåten ska inte diskas i maskin och smulbrickan får endast handdiskas. Töm och rengör smulbrickan före varje användning. Låt apparaten svalna och dra ur kontakten före skötsel; sänk aldrig ned själva apparaten i vatten och täck inte brickan med folie.

Air Fry och användning av bakplåt innebär fler delar att rengöra än med en apparat som bara rostar bröd. Om du sällan använder de lägena kanske inte korgen, plåten och den extra rengöringen är värda förvaringsutrymmet.

Vem bör jämföra den – och vem bör titta på andra alternativ?

SP151 passar den som vill ha en brödrostsugn med Air Fry, uppskattar vanliga frontreglage och kan ge den en stadig plats för horisontell tillagning samt en lämplig plats för upprätt förvaring. Referensen på sex brödskivor och pizzapåståendet 12-inch kan passa mindre vardagssatser, medan möjligheten att ställa undan ugnen vertikalt kan vara praktisk om bänken också används för matlagning. Förvaringsfördelen väger mindre om ugnen måste stå redo hela dagen, det saknas fritt utrymme ovanför när den ska ställas undan eller hushållet vill slippa flytta en varm apparat.

För samtidig tillagning i två ugnsutrymmen, jämför Ninja DCT601; för en staplad modell med Pro Cook-termometer, jämför DCT651. Breville BOV680 är ett smalare alternativ med kompakt bredd, men har andra reglage och tillbehör. Det som utmärker SP151 är förvaringen, inte en andra ugnszon eller en termometer.

Den här bedömningen bygger på den exakta amerikanska produktinformationen för SharkNinja SP151 och tillverkarens ägarhandbok för SP150-serien, revision SP150Series_IB_REV_Mv6, granskad i en webbläsarläsbar kopia. Det är inget praktiskt test. Kontrollera modellkoden, medföljande delar och de senaste instruktionerna med tillverkaren. Se den praktiska guiden till den uppfällbara konstruktionen för att kontrollera din bänk.