Skillnader mellan modeller

Hamilton Beach 31390 jämfört med 31220 jämfört med 31466J: bred digital Air Fry eller smalare brödrostsugnar?

Hamilton Beach 31390 31220 och 31466J har alla Air Fry i en bänkugn, men gör olika avvägningar. 31390 är en bred digital ugn med separata Air Fry- och Convection-inställningar och fler publicerade exempel på formar. 31220 prioriterar ett mindre hölje och särskilda Toast- och Dehydrate-funktioner. 31466J har manuella vred och en meny med sex funktioner. Bestäm vilket tillagningsläge och vilken gräns för bänkutrymmet som är viktigast innan du jämför deras ”lägen” eller kapacitetsuppgifter.

Börja med utrymmet på köksbänken

De angivna måtten för 31390 är 21 inches i bredd, 16.3 i djup och 13.2 i höjd. 31220 är 15.1 inches bred, 15.4 djup och 12.71 hög; 31466J är 18.8 inches bred, 14.9 djup och 12 hög. Det här är mått på själva höljet, inte mått för en säker installation. Lägg till utrymme för kontakten, åtkomst till luckan, varma plåtar och reglerna för fritt utrymme i respektive exakt manual. Om 21 inches redan är bredare än det tillgängliga utrymmet saknar de större exemplen för 31390 betydelse.

På produktsidan anges att 31390 rymmer en hel 5-pound-kyckling, två 12-inch-pizzor, två pund pommes frites eller två 9-by-13-formar utan handtag. Det här är separata exempel; sidan anger ingen kapacitet i kubikfot. För 31220 anges sex brödskivor och en pizza på 12-inch, medan produktsidan för 31466J anger ett 8-pound-exempel med fågel och en pizza på 12-inch. Gör inte dessa olika exempel till en universell kapacitetsrankning: jämför med den specifika formen eller maten du faktiskt behöver få plats med, och mät handtag och höjdutrymme.

Air Fry är inte samma val som varmluft

På 31390 har Air Fry och Convection Bake separata kontrollägen. Manualen beskriver Convection som ett ugnsläge med fläkthjälp och rekommenderar att man sänker tiden eller temperaturen jämfört med ett Bake-recept. För Air Fry finns separata instruktioner för galler/korg: lägg maten i ett lager, håll den borta från värmeelementen, placera den medföljande plåten under för att fånga upp dropp och vänd eller rör om vissa livsmedel. Även 31220 har separata Air Fry- och Convection-funktioner dokumenterade, samt ett namngivet Dehydrate-program och fyra Air Fry-förinställningar för olika livsmedel. Bland de sex angivna lägena för 31466J finns Air Fry, Bake, Broil, Toast, Pizza och Warm, men den granskade manualen anger inget separat Convection Bake-reglage eller Dehydrate-program.

Den skillnaden spelar roll om du regelbundet ugnssteker eller bakar med fläktcirkulation, torkar mat under lång tid eller bara vill ha ett Air Fry-program för frysta snacks. En allmän märkning som ”Air Fry” innebär inte att det finns ett Dehydrate-program, och luftflöde i ett läge innebär inte att det finns en separat Convection-inställning. Kontrollera den exakta listan över lägen i stället för att räkna receptförinställningar som extra ugnar.

Toast har en egen kompromiss

Både 31220 och 31466J listar Toast bland sina namngivna funktioner; 31390 gör det inte. Enligt manualen ska du använda Broil för att rosta bröd, placera det nära det övre värmeelementet, kontrollera det ofta och vända det så att den andra sidan får färg. Det ger 31390 ett sätt att rosta bröd, men inte ett särskilt Toast-program eller ett angivet antal brödskivor. Om Toast är en daglig frukostsyssla kan uppgiften om sex skivor för 31220 eller Toast-inställningen på 31466J passa bättre. Om du vill ha ett spakmanövrerat, lodrätt brödfack är varken 31390 eller modellerna med plant galler 31220/31466J utformade så; se bedömningen av 31156J som kombinerad brödrost med fack och ugn i stället.

Ett enda ugnsutrymme innebär fortfarande bara ett tillagningsschema

31390 har två löstagbara galler och fyra gallerpositioner. Manualen beskriver hur två rätter placeras på separata galler under en tillagningsomgång, varefter deras positioner byts efter ungefär 65 procent av den valda tillagningstiden. De använder fortfarande samma tillagningsfunktion, temperatur och timer. Varken 31220s två positioner eller 31466Js gallerstöd anges vara separata, oberoende zoner. Om du behöver att en stek fortsätter tillagas medan en annan rätt blir klar vid en annan temperatur bör du välja en modell vars instruktioner uttryckligen beskriver oberoende zoner. Enbart ”dual level” eller två galler räcker inte för det behovet.

Tre användbara utgångspunkter

• Välj 31390 om du har gott om bänkutrymme och vill ha Air Fry plus ett separat Convection-läge i en ugn med fyra gallerpositioner. Acceptera att den saknar ett Toast-förval och har ett gemensamt tillagningsschema.
• Välj 31220 om en bredd på 15.1 tum, Dehydrate och ett namngivet Toast-läge är viktigare. På produktsidan anges en smalare ugnskropp och mindre kapacitetsmått för enskilda rätter än för 31390.
• Överväg 31466J om manuella temperatur-, funktions- och timerreglage, en namngiven Toast-inställning och den 18.8 tum breda ugnskroppen är prioriterade. Tolka inte Air Fry-fläkten som bevis för ett separat namngivet Convection-läge.

Se den enskilda 31390-recensionen, 31220-recensionen och 31466J-recensionen för information om begränsningar för varje läge och skötselråd. Jämförelsen använder de exakta 31390, 31220 och 31466J produktsidorna med länkar till tillverkarnas guider. Den innebär inga uppgifter om priser, oberoende tillagningsmätningar, tillförlitlighet eller rangordning.