Recenzja Ninja Foodi Double Oven with Foodi Smart Thermometer DCT451

Foodi Double Oven DCT451 Ninja to wcześniejszy model z dwiema strefami, łączący górny toster na sześć kromek, dolne programy Air Fry i Dehydrate oraz dołączony przewodowy Foodi Smart Thermometer. Jego menu różni się od menu nowszych modeli Double Oven Pro: DCT801BK ma dwie strefy, ale nie wymienia sondy ani trybu Dehydrate, natomiast DCT871 dodaje sondę Pro Cook, ale nie oferuje trybu Dehydrate.

Dwie komory, każda do innego zadania

Górna komora modelu DCT451 pełni funkcję szybkiego piekarnika-tostera: oferuje Broil, Toast, Bagel, Bake, Reheat i Keep Warm. Dolna komora obsługuje Air Fry, Convection Bake, Pizza, Air Roast, Whole Roast i Dehydrate. Są to łącznie tryby 12 dostępne w urządzeniu, a nie ustawienia 12 dostępne w każdej komorze. Przewodnik wskazuje jedną pozycję rusztu u góry i dwie na dole, a akcesoria i poziomy rusztu przypisuje do poszczególnych funkcji. Dzięki temu podział jest łatwy do zrozumienia, ale urządzenie nie staje się przez to dwoma pełnowymiarowymi piekarnikami ściennymi ani nie gwarantuje, że zmieści się w nim każda ulubiona blacha.

Niezależne ustawienia pozwalają uniknąć korzystania z jednej komory na zmianę, gdy śniadanie i dodatek wymagają osobnego czasu przygotowania. Smart Finish może zsynchronizować dwie procedury, wstrzymując krótszy program podczas działania dłuższego. Jeśli zwykle pieczesz tylko jedną zapiekankę naraz, dwustrefowy korpus o masie 31.3 funtów może być większy, niż potrzebujesz. Sprawdź podaną długość 18.6 cala, szerokość 16.39 cala i wysokość 13.26 cala; uwzględnij wymagany w instrukcji cal odstępu nad urządzeniem i po każdej stronie, a także miejsce na drzwiczki, gorące naczynia i wtyczkę.

Co dołączona sonda potrafi — a czego nie

Użyteczną różnicą w stosunku do zwykłego piekarnika dwustrefowego jest Foodi Smart Thermometer wymieniony w zestawie modelu DCT451. Przewodnik DCT450-series przedstawia procedurę z zaprogramowanym i ręcznym ustawieniem stopnia wypieczenia oraz informacjami o temperaturze docelowej i bieżącej, a także opisuje użycie sondy w obsługiwanych programach do przygotowywania białek. Może to pomóc domownikom, którzy regularnie pieką grubsze kawałki mięsa i chcą, by panel sterowania korzystał z sondy, zamiast polegać wyłącznie na minutniku. Przewodnik zawiera też szczegółowe wskazówki dotyczące wkładania sondy: umieść końcówkę w najgrubszej części, z dala od kości i tłuszczu; w przypadku całego kurczaka włóż ją w pierś, unikając kości i jamy brzusznej.

Sondy nie można używać we wszystkich trybach. Przewodnik wyklucza ją z górnych trybów Toast, Bagel, Reheat i Keep Warm oraz dolnego trybu Dehydrate. Podaje też, by nie używać sondy do mrożonych produktów białkowych ani kawałków o grubości jednego cala lub mniejszej, ostrzega, że sonda jest gorąca, i zaleca sprawdzenie bezpiecznej temperatury żywności zewnętrznym termometrem spożywczym. W praktyce model DCT451 oferuje zarówno procedurę pieczenia z użyciem sondy, jak i osobny tryb Dehydrate — nie monitorowanie sondą podczas suszenia żywności. Sonda jest rzeczywistą funkcją dostępną w zestawie, a nie gwarancją bezpieczeństwa żywności.

Dehydrate i Air Fry służą do różnych zadań

Air Fry wykorzystuje obieg gorętszego powietrza do przygotowywania takich potraw jak skrzydełka czy frytki; instrukcja umieszcza kosz w dolnej komorze i pozwala pod nim wstawić blachę na skapujący tłuszcz. Dehydrate to osobny cykl niskotemperaturowy, trwający do 24 godzin, bez wstępnego nagrzewania. Kosz zapewnia jeden poziom suszenia; według przewodnika do dwóch poziomów potrzebne jest osobne akcesorium. Podany na stronie produktu przykład sześciu funtów skrzydełek i opisany w instrukcji przykład pieczenia całego kurczaka o masie 4.5 funtów dotyczą różnych zadań; nie gwarantują możliwości jednoczesnego przygotowania tych potraw ani pomieszczenia obu wsadów.

Ustawienie, przygotowanie i czyszczenie

Przed pierwszym użyciem usuń materiały opakowaniowe, umyj i osusz wymienione akcesoria, a następnie wykonaj zalecany w instrukcji próbny cykl na pustym urządzeniu: Bake przy 450°F w górnym piekarniku, jednocześnie z Air Fry przy 450°F w dolnym, przez 25 minut, przy dobrej wentylacji. Ustaw urządzenie na poziomym, stabilnym blacie, pozostaw wymagane odstępy dla przepływu powietrza i nie używaj przedłużacza. Warto sprawdzić, czy planowane gniazdko odpowiada podanej mocy 1,800 W i parametrowi 120-volt.

Po użyciu odłącz piekarnik od zasilania i poczekaj, aż ostygnie, zanim przystąpisz do czyszczenia. Instrukcja zaleca częste opróżnianie tacki na okruchy oraz ręczne mycie blachy i tacki; tych elementów nie należy myć w zmywarce. Ruszty druciane i kosz Air Fry można myć w zmywarce, choć według przewodnika mogą się wtedy szybciej zużywać. Tackę na okruchy umieszczaj pod elementami grzejnymi, a nie na dodatkowej półce. Diagram części w instrukcji pokazuje magnetyczny uchwyt na sondę, ale dokładna lista zawartości zestawu SharkNinja go nie wymienia; jeśli sposób przechowywania jest istotny, sprawdź konkretny zestaw. W przypadku brakujących części sprawdź kompatybilność DCT451, zamiast zakładać, że podobna blacha lub sonda Ninja będzie pasować.

Kto mimo wszystko powinien go rozważyć?

Wybierz wcześniejszy model DCT451 jako punkt odniesienia, jeśli potrzebujesz wszystkich trzech funkcji: dwóch komór z osobnymi harmonogramami, specjalnego programu Dehydrate i dołączonej przewodowej sondy do kompatybilnych produktów. Jeśli potrzebujesz tylko gotowania w dwóch strefach, a sonda nie jest Ci potrzebna, porównaj mniejszą i lżejszą ofertę modelu DCT801BK; jego dokładne menu jest inne i nie obejmuje sondy. Jeśli zależy Ci na gotowaniu z użyciem sondy, ale nie na Dehydrate, porównaj model DCT871, którego podany korpus jest szerszy, głębszy i wyższy niż DCT451. Double Stack DCT651 to kolejny model dwustrefowy z dołączoną sondą i trybem Dehydrate, ale jego układ i dokładne wymiary są inne. Nie traktuj kompatybilnych części ani podobnych nazw produktów jako dowodu, że modele są zamienne.

W narzędziu doboru model DCT451 jest ukryty, chyba że zdecydujesz się uwzględnić wcześniejsze modele. Wymóg sondy może go uwzględnić, podobnie jak wymóg dwóch niezależnych stref lub trybu Dehydrate; ścisły limit szerokości korpusu 16-inch go wyklucza, ponieważ podana szerokość wynosi 16.39 inches. Wymóg używania sondy podczas Dehydrate również go wyklucza, ponieważ instrukcja podaje, że tych trybów nie można używać jednocześnie. Jeśli potrzebujesz wyłącznie aktualnego modelu, nie włączaj opcji wcześniejszych modeli. Jeśli rozważasz używany egzemplarz lub ofertę z pozostałych zapasów, sprawdź dokładną etykietę modelu, sondę, ruszty, blachy, tackę, warunki sprzedawcy i stan urządzenia.

To ocena modelu oparta na źródłach, a nie próba gotowania. Nie twierdzimy, że przeprowadzono test równomierności opiekania, dokładności temperatury, czasu gotowania, zużycia energii ani trwałości. Zobacz Porównanie generacji Double Oven Ninja, a także Porównanie DCT801BK i DCT871 oraz Przewodnik po Double Stack DCT601/DCT651 zanim zdecydujesz, czy potrzebujesz sondy, osobnego trybu suszenia czy innego formatu urządzenia.