Dimensioni e installazione
Misura il piano, il mobile e la teglia prima di ordinare
La misura riportata sulla pagina del prodotto descrive il corpo dell'apparecchio. Non descrive l'ingombro durante l'uso, lo spazio necessario con lo sportello aperto o la distanza minima da lasciare. Prima di ordinare, misura lo spazio con il forno in funzione, non soltanto il ripiano vuoto.
Misura a partire dalla superficie del piano
Annota la larghezza e la profondità utilizzabili, l'altezza dal fondo del mobile, la distanza dalle pareti, la distanza da un piano cottura o da un altro apparecchio e il percorso fino alla presa con messa a terra. Poi consulta il manuale esatto. I manuali di BOV680, BOV860, BOV900 e BOV950 specificano le distanze laterali e superiori da lasciare durante l'uso; le istruzioni specifiche del modello hanno la precedenza su una foto generica del prodotto o sul fatto che il corpo entri tra i mobili. Un pensile non deve diventare per sbaglio uno schermo termico.
Il corpo di BOV680 misura 15.7 × 16.9 × 10 inches, quello di BOV860 misura 18.9 × 15.9 × 10.9 inches, mentre BOV900 e BOV950 sono entrambi indicati con misure di 21.4 × 17.3 × 12.7 inches. Questi valori non includono lo spazio libero, la spina di alimentazione né lo spazio necessario per aprire lo sportello a ribalta. La pagina del prodotto BOV680 non indica capacità in piedi cubi o peso, quindi considera i riferimenti a 4-slice/11-inch-pizza per valutarne la capacità di cottura. Anche un forno Pro di dimensioni standard che pesa quasi 39 libbre richiede un piano stabile e un modo per spostarlo: non considerare il suo peso un carico leggero da sollevare ogni giorno.
Controlla le dimensioni esterne della teglia
Misura larghezza e profondità del recipiente da bordo a bordo, comprese le maniglie, e controllane l'altezza con il cibo all'interno. L'indicazione «pizza da 13-inch» riferita a un prodotto riguarda una pizza rotonda, non garantisce che entri qualsiasi teglia quadrata o recipiente di quella larghezza. Considera la griglia metallica, lo sportello e il flusso d'aria intorno al cibo. Se ti serve più di un livello di griglia, controlla se il manuale del modello esatto consente la disposizione che intendi usare.
Pianifica il posizionamento, non cercare soluzioni di ripiego
Lascia il vassoio raccoglibriciole nella posizione prevista e non foderarlo con alluminio, né rivestire l'interno del forno. Tieni i cavi lontani dal corpo caldo. Assicurati che lo sportello possa aprirsi senza urtare il paraschizzi o bloccare un passaggio e che gli accessori caldi possano essere appoggiati in sicurezza. Ciascuno di questi manuali Breville consiglia di usare il forno su un circuito dedicato, separato da quello degli altri apparecchi. Se non sai se la configurazione delle prese è adeguata, segui il manuale del modello esatto e rivolgiti a un elettricista qualificato, invece di affidarti a una configurazione che alimenta più apparecchi.
Se nessuna posizione rispetta lo spazio libero richiesto dal modello durante l'uso, quel modello non è adatto a quel posto. Prova il modello più stretto BOV680 se la capacità dichiarata è sufficiente, BOV860 se la cavità dichiarata di 0.8 piedi cubi risponde meglio alle tue esigenze, sposta il forno su un piano libero conforme oppure valuta un altro tipo di apparecchio per la cottura.