Encombrement et installation

Mesurez le plan de travail, les meubles et la plaque avant de commander

La dimension imprimée sur une page produit décrit l’appareil. Elle ne décrit ni l’espace nécessaire en fonctionnement, ni l’encombrement porte ouverte, ni l’espace d’aération minimal. Avant de commander, mesurez l’emplacement avec le four en service, et pas seulement l’étagère vide.

Mesurez vers l’extérieur à partir de la surface du plan de travail

Notez la largeur et la profondeur utilisables, la hauteur sous les meubles, les espaces par rapport aux murs, la distance à une table de cuisson ou à un autre appareil, et le chemin jusqu’à une prise avec mise à la terre. Consultez ensuite le manuel exact. Les guides des BOV680, BOV860, BOV900 et BOV950 précisent les dégagements latéraux et supérieurs en fonctionnement ; les consignes propres au modèle priment sur une photo générique du produit ou sur le fait que l’appareil entre entre les meubles. Un meuble mural ne doit pas se transformer accidentellement en écran thermique.

L’appareil BOV680 mesure 15.7 × 16.9 × 10 inches, le BOV860 mesure 18.9 × 15.9 × 10.9 inches, et les modèles BOV900 et BOV950 sont tous deux indiqués à 21.4 × 17.3 × 12.7 inches. Ces chiffres ne comprennent ni le dégagement, ni la fiche d’alimentation, ni l’espace libre nécessaire pour ouvrir la porte abattante. La page produit du BOV680 ne publie ni capacité en pieds cubes ni poids ; fiez-vous donc aux références 4-slice/11-inch-pizza pour évaluer son volume de cuisson. Un four Pro de taille standard qui pèse près de 39 livres nécessite également un plan de travail stable et une solution pour le déplacer ; ne considérez pas son poids comme facile à soulever chaque jour.

Vérifiez les dimensions extérieures du plat

Mesurez la largeur et la profondeur du plat d’un bord à l’autre, poignées comprises, et vérifiez sa hauteur une fois rempli. La mention « pizza de 13-inch » désigne une pizza ronde ; elle ne prouve pas que chaque plat carré ou plat de cette largeur conviendra. Tenez compte de la grille, de la porte et de la circulation de l’air autour des aliments. Si vous avez besoin de plusieurs niveaux de grille, vérifiez que le manuel du modèle exact autorise la disposition prévue.

Prévoyez l’emplacement, ne cherchez pas de solution de contournement

Laissez le ramasse-miettes à l’emplacement prévu et ne le recouvrez pas de papier aluminium ; ne tapissez pas non plus l’intérieur du four. Éloignez les cordons du boîtier chaud. Assurez-vous que la porte peut s’ouvrir sans heurter une crédence ni bloquer un passage, et que les accessoires chauds peuvent être posés en sécurité. Chacun de ces manuels Breville recommande de faire fonctionner le four sur un circuit dédié, séparé de celui des autres appareils. Si vous ne savez pas si la configuration de vos prises convient, suivez le manuel du modèle exact et consultez un électricien qualifié au lieu de vous fier à une installation alimentant plusieurs appareils.

Si aucun emplacement ne respecte le dégagement requis en fonctionnement pour le modèle, celui-ci ne convient pas à cet endroit. Essayez le modèle plus étroit BOV680 si les capacités alimentaires indiquées vous suffisent, le BOV860 si sa cavité de 0.8 pied cube publiée répond mieux à vos besoins, installez-le sur un plan de travail ouvert conforme ou envisagez un autre type de cuisson.