Ninja Double Oven with FlexDoor DCT401CO im Test

Der Ninja DCT401CO ist die bei Costco gelistete Version mit vierzehn Funktionen von Ninjas gestapeltem Double Oven. Der Vorteil ist nicht einfach eine höhere Zahl an Voreinstellungen: Das genaue Bedienfeld und die Bedienungsanleitung zeigen eine separate obere Toasterofenkammer und eine untere Umluft-/Air-Fry-Kammer mit Programmen wie Cookies und Proof neben Dehydrate. Das Suffix ist entscheidend. Dies ist nicht dieselbe Konfiguration wie beim Modell DCT401 ohne Suffix mit zwölf Funktionen; auch das Zubehör im Costco-Paket unterscheidet sich.

Vierzehn Programme, aufgeteilt auf zwei kleine Öfen

Das Herstellerbild von DCT401CO zeigt sieben Optionen oben – Broil, Toast, Bagel, Bake, Reheat, Keep Warm und Cookies – sowie sieben unten: Whole Roast, Air Roast, Air Fry, Convection Bake, Pizza, Dehydrate und Proof. Laut Bedienungsanleitung gibt es eine Einschubposition in der oberen und zwei in der unteren Kammer. Der obere Bereich eignet sich für Toast, kleinere Backvorhaben oder zum Warmhalten; unten passen der Korb, die Bratvorrichtung oder ein Blechgericht hinein. Es sind zwei separate Arbeitsbereiche, keine vierzehn unabhängigen Öfen und auch keine vierzehn Programme, die in jeder Kammer verfügbar wären.

Für jede Seite lassen sich Zeit und Temperatur separat einstellen; Smart Finish kann den kürzeren Garzyklus zurückhalten, damit beide Aufgaben gleichzeitig enden. Das kann hilfreich sein, wenn ein Gericht länger braten muss, während eine schnellere Beilage darüber oder darunter zubereitet wird. Die Planung der Reihenfolge entfällt dadurch nicht: Laut Anleitung heizt der Ofen bei vielen Modi weiterhin vor, und Speisen sollen erst nach dem Vorheizsignal hineingegeben werden. Toast, Bagel, Broil, Keep Warm, Dehydrate und Proof werden nicht vorgeheizt. Betrachten Sie Smart Finish als Möglichkeit, zwei dokumentierte Zyklen aufeinander abzustimmen – nicht als Versprechen, dass ein Essen automatisch schneller oder perfekt getaktet fertig wird.

Worin sich das CO-Paket unterscheidet

Costco gibt ein nominelles Fassungsvermögen von 0.94 Kubikfuß, eine Toast-Kapazität von sechs Scheiben, Gehäuseabmessungen von 16.39 inches Breite, 18.6 Tiefe und 13.26 Höhe sowie ein Gewicht von 31-pound an. Das ist ein breites, tiefes Gerät für die Arbeitsplatte; außerdem braucht es Platz für beide Türbereiche, heiße Bleche und das Netzkabel. Laut Bedienungsanleitung ist oben und an allen Seiten mindestens ein Zoll freier Raum für die Luftzirkulation erforderlich; außerdem muss das Gerät auf einer ebenen Arbeitsplatte stehen und darf nicht mit einem Verlängerungskabel betrieben werden. Bei einer Leistungsaufnahme von 1,800 Watt sollte die Wahl der Steckdose bedacht werden; die Anleitung verlangt einen 15-amp-Stromkreis und untersagt, die Steckdose während des Betriebs mit einem anderen Gerät zu teilen. Die Gehäusemaße sind weder ein erforderlicher Einbauabstand noch eine Garantie, dass die eigene Auflaufform hineinpasst.

Der aufgeführte Lieferumfang ist für diese Produktfamilie ungewöhnlich umfangreich: zwei Backbleche, zwei Gitterroste, ein Air-Fry-Korb, eine herausnehmbare Krümelschublade, ein Bratblech, 9-inch runde und 8-inch eckige NeverStick-Kuchenformen sowie ein Rezeptbuch. Die Kuchenformen machen das Proof-Programm im unteren Ofen praktischer; das Bratblech ist dafür gedacht, bei fettigen oder tropfenden Speisen auf einem Gitterrost über einem Backblech zu liegen. Prüfen Sie jedes Teil, wenn Sie ein gebrauchtes oder geöffnetes Gerät in Betracht ziehen; dass Ersatzteile kompatibel sind, beweist nicht, dass das Verkäuferpaket vollständig ist.

Heißluftfrittieren, Dörren und Gären erfordern unterschiedliche Einstellungen

Für trockene Air-Fry-Speisen verwendet die Anleitung den Korb im unteren Ofen; bei öligen, fetthaltigen oder marinierten Speisen sollen Tropfen auf dem darunterliegenden Backblech aufgefangen werden. Die zwei Einschubhöhen der Bedienungsanleitung bedeuten nicht, dass bei jedem Modus beide gleichzeitig verwendet werden dürfen. Dehydrate läuft ohne Vorheizen im unteren Korb, bis zu 24 Stunden innerhalb des dokumentierten Bereichs von 85–200°F; die Anleitung empfiehlt, die Speisen flach auszulegen statt zu stapeln, und weist darauf hin, dass zum Dörren auf zwei Ebenen ein separates Dörrzubehör erforderlich ist. Proof ist eine andere Anordnung im unteren Ofen: Laut Anleitung kommt der Teig in einer Kuchenform auf ein Backblech, dazu zwei Esslöffel Wasser. Diese Unterscheidungen sind hilfreich, wenn Sie Brot backen oder kleine Mengen dörren, machen das Gerät aber nicht zu einem speziellen Dörrautomaten mit mehreren Einschüben.

Die Reinigung gehört zur Kaufentscheidung. Die Bedienungsanleitung empfiehlt, Zubehör von Hand zu spülen; Air-Fry-Korb und Gitterroste sind spülmaschinengeeignet, können sich dabei aber schneller abnutzen. Backbleche, Bratblech und Krümelschublade dürfen nicht in die Spülmaschine. Spritzer im Innenraum und auf dem Glas sollen nach Gebrauch abgewischt werden; außerdem wird davor gewarnt, das Hauptgerät einzutauchen oder Folie bzw. Backpapier die Heizelemente berühren zu lassen. Für die erste Inbetriebnahme ist außerdem ein leerer Durchlauf in einem gut belüfteten Raum bei 25-minute vorgesehen: oben Bake, unten Air Fry bei 450°F. Planen Sie die Vorbereitung und das Abkühlen mit ein, nicht nur die Gerichte.

Für wen das Modell infrage kommt – und wer weitersuchen sollte

Als Referenz für ein früheres Modell ist es sinnvoll, wenn Sie ausdrücklich zwei unabhängig programmierbare Kammern, dedizierte Programme Air Fry und Dehydrate, einen Cookies-Modus sowie eine integrierte Proof-Funktion wünschen und das umfangreichere Zubehörset gebrauchen können. Weniger überzeugend ist es, wenn Sie vor allem eine geräumige Kammer für einen großen Auflauf brauchen, nur wenig Tiefe auf der Arbeitsplatte haben oder beim Braten eine Temperatursonde für unbeaufsichtigtes Garen möchten. Im exakten Paket und in der Anleitung für DCT401CO ist keine kabelgebundene Sonde für Lebensmittel aufgeführt; die geprüften Produktdokumente belegen auch keine App-Steuerung des Ofens. Hier werden keine Aussagen zu Garleistung, Geräuschentwicklung oder Temperaturtests gemacht.

Vergleichen Sie das Gerät sorgfältig mit dem einfachen Modell DCT401: Das exakte frühere Angebot umfasst zwölf Modi, führt weder Proof noch Cookies auf und enthält weniger Zubehörteile. DCT451 ist eine weitere frühere Alternative mit zwei Zonen, Foodi Smart Thermometer und Dehydrate; für die Sonde gelten jedoch modellspezifische Einschränkungen – sie lässt sich nicht an DCT401CO nachrüsten. Spätere Modelle der Reihe DCT801-family haben eigene Bedienelemente und Modusübersichten; deren Einstellungen sollten ebenfalls nicht übernommen werden. Wenn Sie eine einzelne größere Kammer oder eine Temperatursonde benötigen, vergleichen Sie stattdessen einen dokumentierten Ofen mit nur einer Kammer oder ein Modell mit Sonde, statt sich allein vom Namen Double Oven leiten zu lassen. Costcos Produktseite dient als Referenz für den exakten Code, doch ein zwischengespeichertes Angebot garantiert keinen aktuellen Bestand; prüfen Sie vor dem Kauf das Typenschild DCT401CO und den vollständigen Lieferumfang.