Modellbewertung · Hamilton Beach

Hamilton Beach Professional Sure-Crisp Air Fry Digital Toaster Oven-Test

Ein kompakter Tischbackofen mit einem Garraum, digitalem Display, sechs benannten Einstellungen und eigenem Air-Fry-Modus. Der Hersteller nennt als separate Passformbeispiele eine Kapazität für vier Scheiben, eine Pizza mit 10-inch und eine Form mit 9-by-9-inch.

Geprüfte Quellen 2026-10-23 · Unser redaktioneller Ansatz

Der 31241 ist ein reguläres Referenzmodell für den aktuellen Vergleich, mit digitaler Steuerung, sechs benannten Modi und Platz für vier Scheiben; er ist nicht die separate wiederaufbereitete R31418-Listung.

Bei qualifizierten Käufen erhalten wir möglicherweise eine Provision. Vergleiche das genaue Modell, die Größe und den Packungsinhalt.

Hamilton Beach Professional Sure-Crisp Air Fry Digital Toaster Oven Modell 31241, Ein-Kammer-Ofen mit Edelstahlfront, Digitalanzeige, Wahlschalter und Air-Fry-Korb
Bildquelle und Modellhinweise
Exaktes, auf der Herstellerseite eingebundenes Bild des 31241. Die arrangierten Speisen dienen der Veranschaulichung; Hamilton Beach gibt nicht an, wie Foto, Rendering oder Montage erstellt wurden, und dies ist kein Beleg aus einem Kochtest. Produktbild des Hamilton Beach, eingebunden auf der exakten US-Herstellerseite 31241
Geeignet für

Eine mögliche Wahl, wenn du einen kompakten Toasterofen mit flachem Einschub für vier Toastscheiben, spezieller Air-Fry-Funktion, digitalem Display sowie den Einstellungen Bagel und Warmhalten möchtest. Der Hersteller nennt getrennte Beispiele mit 10-inch-pizza und 9-by-9-inch-pan und gibt eine Gehäusebreite von 17-inch an.

Der wichtigste Kompromiss

Sein Ein-Kammer-Konzept macht den 31241 für kleine Mengen statt für große Familienportionen geeignet: Ein Volumen in Kubikfuß wird nicht angegeben, Air Fry sollte in einer nicht überfüllten Lage verwendet werden, und der Hersteller weist darauf hin, dass die Zubereitung länger dauern kann als in einer eigenständigen Heißluftfritteuse. Er hat einen Ventilator, aber keinen benannten Modus „Convection Bake“, keine Funktion Dehydrate, keinen Temperaturfühler, keine App und keine unabhängig steuerbaren Zonen. Das Edelstahlgehäuse umschließt einen antihaftbeschichteten Innenraum.

Auf dieser Seite

Deine Anforderungen, dieses Modell

Passt es zu deinen Prioritäten?

Bietet ein kompakter 17-inch-wide-Ofen Air Fry und einen dokumentierten Umluftventilator?

Ja. Auf der exakten 31241-Seite wird ein Gehäuse 17-inch aufgeführt, die Einstellung Air Fry genannt und ein Umluftventilator ausdrücklich beschrieben. Eine separate Einstellung „Convection Bake“ gibt es nicht.

Diese Anforderung im Finder erkunden →
Passt der 31241, wenn meine strikte maximale Gehäusebreite 16 inches beträgt?

Nein. Auf der exakten Seite wird die Gehäusebreite des 17-inch angegeben. Dabei ist kein zusätzlicher Platz für den Stecker oder die sichere Handhabung berücksichtigt.

Diese Anforderung im Finder erkunden →
Erfüllt der 31241 eine erforderliche Mindestkapazität von 0.5 Kubikfuß?

Der Hersteller gibt für dieses Modell kein Garraumvolumen in Kubikfuß an. Daher können die separaten Beispiele mit vier Scheiben, 10-inch-pizza und 9-by-9-inch-pan eine verbindliche Mindestkapazität in Kubikfuß nicht belegen.

Diese Anforderung im Finder erkunden →
Erfüllt der 31241 die Anforderung eines Garraums aus Edelstahl?

Nein. Auf der exakten Seite wird ein antihaftbeschichteter Innenraum beschrieben; Edelstahl bezieht sich auf das Äußere.

Diese Anforderung im Finder erkunden →

Der Hamilton Beach Professional Sure-Crisp Air Fry Digital Toaster Oven, Modell 31241, ist ein kompakter Flachbett-Ofen mit sechs benannten Einstellungen: Air Fry, Bake, Broil, Toast, Bagel und Keep Warm. Sein besonderer Nutzen liegt in der Kombination aus Platz für vier Scheiben, digitaler Steuerung und Air-Fry-Korb in einem Gerät. Die Seite zum exakten Modell und die damit verlinkte Use & Care-Anleitung beschreibt seine Grenzen und Bedienoptionen.

Die Größe wird anhand separater Passformbeispiele beschrieben

Für den Hamilton Beach werden eine Gehäusebreite von 17-inch, eine Tiefe von 14.5 Zoll und eine Höhe von 9.1 Zoll angegeben. Separat heißt es, dass der Garraum vier Brotscheiben, eine Pizza mit 10-inch oder eine Backform mit 9-by-9-inch fasst. Dies sind Orientierungsbeispiele und keine Garantie, dass jede Form, jeder Griff oder jede Anordnung durch die Öffnung passt. Ein Innenvolumen in Kubikfuß wird nicht angegeben. Bei einem Fragebogen, der ein bekanntes Mindestvolumen voraussetzt, sollte die Angabe für vier Scheiben daher nicht als Ersatz dienen.

Obwohl das Gehäuse zu den in diesem Ratgeber berücksichtigten kompakten Breiten zählt, handelt es sich nicht um einen schmalen Mini-Toaster: Lassen Sie Platz für den Stecker und für die Handhabung der heißen Tür und Form. Laut Anleitung darf der Ofen nicht an brennbare Materialien gestellt und während des Betriebs nichts darauf gelagert werden; außerdem soll zwischen den Speisen und einem Heizelement mindestens 1 Zoll Abstand bleiben. In den geprüften Anweisungen wird kein numerischer seitlicher Abstand für die Arbeitsplatte genannt. Messen Sie den verfügbaren Platz, statt die Gehäusemaße als vollständigen Platzbedarf im aufgestellten Zustand anzusetzen.

Die Digitalsteuerung bietet mehr Modi, aber keinen zusätzlichen Garraum

Mit dem vorderen Drehregler wird einer der sechs Modi ausgewählt; über LCD und Tasten lassen sich Temperatur, Bräunungsgrad, Scheibenzahl und Zeit einstellen. Bei Air Fry, Bake und Keep Warm werden Temperatur und Zeit angezeigt, bei Toast und Bagel Bräunungsgrad und Scheibenzahl. Die Anleitung bietet sieben Bräunungsstufen und eine Toastauswahl für eine bis vier Scheiben. Der Ofen hat weiterhin nur einen Garraum mit zwei Einschubpositionen und keine gleichzeitig nutzbaren Garzonen.

Die Moduswahl verändert den tatsächlichen Ablauf. Air Fry lässt sich von 300 bis 450°F einstellen und hat einen Timer für bis zu eine Stunde. Bake reicht von 200 bis 450°F und kann auf bis zu zwei Stunden eingestellt werden. Keep Warm lässt sich für bis zu zwei Stunden auf einen Wert zwischen 150 und 200°F einstellen. Broil läuft mit hoher statt einer vom Nutzer wählbaren Temperatur und hat einen Timer von maximal 30-minute. Toast und Bagel verwenden die obere Einschubposition; bei Toast kann die Steuerung eine bis vier Scheiben auswählen. Auf der exakten Seite wird außerdem ein Umluftventilator dokumentiert, aber keine separate Einstellung „Convection Bake“ aufgeführt. Wenn Sie ein ausdrücklich benanntes Umluft-Backprogramm statt der ventilatorgestützten Air-Fry-Funktion benötigen, ist nicht bestätigt, dass dieses Modell eine solche separate Steuerung bietet.

Air Fry ist für eine einzelne Lage und kleinere Mengen gedacht

Der Korb wird auf dem Back-/Grillblech auf dem Ofenrost platziert, damit Tropfen aufgefangen werden. Hamilton Beach empfiehlt eine einzelne Lage, bei Bedarf das Wenden dickerer Stücke, Vorheizen für kürzere Garzeiten und mehr Knusprigkeit sowie mindestens 1 Zoll Abstand zu den Heizelementen. Legen Sie den Korb nicht aus; laut Anleitung kann dies den Luftstrom blockieren. Der Hersteller weist darauf hin, dass Air Fry länger dauern kann als eine eigenständige Heißluftfritteuse. Zu den Beispielen gehören vier Burger oder eine moderate Menge Pommes, nicht jedoch unabhängige Leistungsmessungen.

Das kann für jemanden passen, der gelegentlich Speisen knusprig zubereiten und zugleich Toast, Bagels und kleine Backgerichte machen möchte und mit einer begrenzten Lage zufrieden ist. Als einzige Lösung für große, überfüllte Familienportionen überzeugt das Gerät weniger: Ein tief gefüllter Korb steht den Hinweisen der Anleitung zu Luftstrom und einzelner Lage entgegen. Für größere Mengen sollten Sie stattdessen ein breiteres Modell für sechs Scheiben oder eine eigenständige Heißluftfritteuse mit Korb vergleichen und nicht davon ausgehen, dass „Heißluftfritteuse“ immer dieselbe nutzbare Portionsgröße bedeutet.

Worin er sich von anderen kompakten Hamilton Beach-Öfen unterscheidet

Der 31241 ist eine nützliche Mittelweg-Option zwischen einfacheren Öfen mit manuellen Drehreglern und größeren Digitalmodellen. Zum Beispiel ist der 31403J ein Sure-Crisp-Modell mit vier Modi und drei Drehreglern; auf der zugehörigen Seite wird eine kleinere Pizza mit 9-inch als Beispiel genannt, und die Wattzahl weicht von der Angabe in der verlinkten Anleitung ab. Der 31241 bietet eine digitale Anzeige für Bräunungsgrad und Zeit sowie die Modi Bagel und Keep Warm; der Hersteller nennt eine Pizza mit 10-inch als Beispiel. Mit 17-inch ist er breiter als der 31403J mit einer angegebenen Breite von 14.9 inches. Entscheiden Sie anhand der Steuerung und des ausgemessenen Platzes auf der Arbeitsplatte zwischen den Geräten, statt wegen ihrer Kapazität von Gleichheit auszugehen, nur weil beide Öfen vier Scheiben fassen.

Auch handelt es sich um einen anderen Kauf als den wiederaufbereiteten R31418. Auf der Seite des regulären 31241 werden eine dreijährige eingeschränkte US-Garantie und der gewöhnliche Modellcode angegeben; es ist nicht die werkseitig wiederaufbereitete R-Ausführung. Die separate Seite R31418 nennt eine kürzere Garantie für wiederaufbereitete Geräte und eine davon abweichende gedruckte Breite. Übertragen Sie daher Zustand, Maße oder Garantiebedingungen nicht auf diesen regulären 31241. Wenn Sie ausdrücklich die R-Ausführung benötigen, filtern Sie nach diesem Zustand und prüfen Sie die separaten Angaben erneut.

Pflege, Garantie und für wen sich ein Weitersuchen lohnt

Zum aufgeführten Lieferumfang gehören ein Air-Fry-Korb aus Netzgewebe, ein Back-/Grillblech, ein Grillrost, ein herausnehmbarer Ofenrost und eine herausziehbare Krümel-/Auffangschale. Nach dem Ausstecken und Abkühlen empfiehlt die Anleitung, die herausnehmbaren Teile von Hand in heißem Seifenwasser zu spülen und den Innenraum mit einem feuchten, mit Seifenwasser benetzten Tuch auszuwischen. Sie warnt vor Metallscheuerschwämmen und davor, das Heizelementrohr zu zerkratzen. Lassen Sie die Krümelschale an ihrem Platz und decken Sie sie nicht mit Folie ab. Der Garraum ist antihaftbeschichtet, nicht aus Edelstahl.

Der Hersteller gibt für Modell 31241, Typ O79, eine Leistung von 1500 Watt sowie eine elektrische Nennleistung von 120-volt und 60-Hz an; die exakte Anleitung nennt für ursprüngliche Käufe in den USA eine dreijährige eingeschränkte Garantie, vorbehaltlich ihrer Bedingungen. Keep Warm und die automatische Abschaltung sind nützliche benannte Funktionen, doch der Ofen sollte nicht unbeaufsichtigt bleiben. Das Gerät passt gut, wenn Sie einen kompakten Toasterofen für vier Scheiben, ein moderates Pizza-/Formenbeispiel, Air Fry als eigene Funktion und digitale Optionen für Bagel/Keep Warm benötigen. Suchen Sie weiter, wenn Sie ein bestätigtes Mindestvolumen des Garraums, einen Innenraum aus Edelstahl, Dehydrate, einen mitgelieferten Temperaturfühler, separates Umluftbacken, zwei unabhängige Zonen oder größere Air-Fry-Portionen benötigen. Dank der Digitalsteuerung müssen Sie Bräunung und Anordnung der Speisen in einer Lage weiterhin im Blick behalten und die Garzeit an das jeweilige Lebensmittel anpassen.

Wichtige Details auf einen Blick

Vom Hersteller angegebene Toastkapazität4 Scheiben
Nominelle Pizzagröße10 in
Benannte Garfunktionen6
Vom Hersteller aufgeführte Funktionen am GerätAir Fry / Bake / Broil / Toast / Bagel / Keep Warm
Eigene Air-Fry-VoreinstellungJa
Eigene Dörr-VoreinstellungNein
Weitere technische Daten und Angaben zur Einrichtung
Umluftventilator/-steuerung dokumentiertJa
Slow-Cook-VoreinstellungNein
Backofensteuerung mit App-AnbindungNein
Wählbare Einschubpositionen2
Breite des Gerätegehäuses17 in
Gehäusetiefe des Geräts14.5 in
Höhe des Gerätegehäuses9.1 in
Elektrische Anschlusswerte1500 W
Werksseitig rezertifiziertes AngebotNein
Mitgelieferter kabelgebundener Speisentemperaturfühler mit voreingestellter GarstufensteuerungNein
Doppeltüröffnung nach Art französischer TürenNein
Eigenes Gehprogramm für TeigNein

Beachten Sie für Betriebsgrenzen, mitgelieferte Ausstattung und Versionsunterschiede die Angaben zum exakten Modell.

Papierunterlagen, Software und Einrichtungsdetails

App-exklusive Kochmodi

Weder auf der exakten US-Produktseite noch in der direkt verlinkten Anleitung „Use & Care“ dokumentiert.

Angegebene Versorgungsspannung

Auf der exakten Seite wird 1500 W angegeben. Die direkt verlinkte Anleitung 840333601 nennt Modell 31241, Typ O79, bei 120 V, 60 Hz und 1500 W; damit stimmen Seite und Typenschild überein.

Zusammenfassung der Herstellergarantie

Auf der exakten Produktseite und in der direkt verlinkten Anleitung „Use & Care“ wird für ursprüngliche Käufe in den USA eine dreijährige eingeschränkte Garantie angegeben, vorbehaltlich der Bedingungen der Anleitung und des Kaufnachweises.

Mitgelieferte Kochteile

Auf der exakten Seite des 31241 und in der verlinkten Anleitung werden fünf Teile aufgeführt: Air-Fry-Korb aus Netzgewebe, Back-/Grillblech, Grillrost, herausnehmbarer Ofenrost und herausziehbare Krümel-/Auffangschale. Dies ist der angegebene Lieferumfang; Links zu separat verkauften Ersatzteilen belegen weder deren künftige Verfügbarkeit noch deren Passgenauigkeit als Ersatz.

Praktische Pflege- und Aufstellungshinweise

Vor der Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät vollständig abkühlen lassen. Laut Anleitung sind Air-Fry-Korb, Ofenrost, Krümel-/Auffangschale, Back-/Grillblech und Grillrost in heißem Seifenwasser von Hand zu waschen, abzuspülen und abzutrocknen; den Innenraum mit einem feuchten, mit Seifenwasser benetzten Tuch auswischen. Metallscheuerschwämme und Kratzer am Heizelementrohr vermeiden. Die Krümelschale eingesetzt lassen und nicht mit Folie abdecken. Der Hersteller macht keine Angaben dazu, ob die Teile spülmaschinenfest sind.

Quellen für diese Bewertung

Richten Sie Ihre Wahl nach den Aufgaben, die Sie tatsächlich regelmäßig erledigen werden.

Prüfen Sie vor der Entscheidung die Größe der Form, den erforderlichen Freiraum bei der Aufstellung und die genaue Modell-Endung.