Hamilton Beach 4 Slice Sure-Crisp Air Fry Oven im Test

Das Hamilton Beach 4 Slice Sure-Crisp Air Fry Oven (31157J) ist ein schmaler, manuell bedienter Toasterofen mit acht benannten Einstellungen: Air Fry, Bake, Broil, Toast, Bagel, Pizza, Warm und Reheat. Die Begrenzung der Pizzagröße (9-inch) und die Begrenzung auf vier Scheiben sind ebenso wichtig wie seine ungewöhnliche Gehäusebreite von 11.5 Zoll; auch die Tiefe von 14.9 Zoll muss auf der Arbeitsfläche ausgemessen werden.

Geringe Breite bedeutet nicht, dass der Garraum winzig ist

Hamilton Beach gibt die Gehäusemaße mit 8.7 inches Höhe, 11.5 inches Breite und 14.9 inches Tiefe an. Das sind Außenmaße, keine nutzbaren Innenmaße. Der Hersteller nennt vier Toastscheiben, eine Pizza mit 9-inch, ein ganzes 3-pound-Hähnchen oder eine 8-by-8-inch-Form als Beispiele für passende Speisen und Behälter – nicht als Zusage, dass all dies gleichzeitig hineinpasst. Die Seite nennt weder ein Fassungsvermögen in Kubikfuß noch eine Garraumzeichnung; ein konkreter Volumenbedarf bleibt daher ungeklärt.

Die geringe angegebene Breite von vorn nach hinten kann hilfreich sein, wenn die Arbeitsfläche seitlich begrenzt ist; das tiefere Gehäuse und die vordere Klapptür benötigen jedoch weiterhin Platz. Es ist kein Modell mit Rolltür: Die Glastür öffnet sich nach vorn und unten. Lassen Sie genug Platz, um ein heißes Blech herauszunehmen, ohne den Abstellbereich davor zu blockieren. Prüfen Sie den tatsächlichen Aufstellort einschließlich Steckdose sowie die Sicherheitshinweise des Herstellers zu angrenzenden Schränken und brennbaren Materialien, bevor Sie davon ausgehen, dass die geringe Breite alle Platzprobleme löst.

Acht Optionen, aber weiterhin nur ein Garraum

Auf der Produktseite sind acht Optionen aufgeführt: Air Fry, Bake, Broil, Toast, Bagel, Pizza, Warm und Reheat. Drei Drehregler stellen Temperatur, Funktion und Zeit ein; es handelt sich um manuelle Modi, nicht um acht gespeicherte digitale Rezepte. Die Anleitung fasst einige Optionen auf den Reglerbeschriftungen zusammen, aber alle Garvorgänge nutzen denselben Garraum. Zwei Rostpositionen ermöglichen die Wahl der Höhe; sie schaffen keine unabhängig geregelten oberen und unteren Zonen. Für dieses Modell werden weder App-Steuerung noch Gargutsensor, Drehspieß, separates Grillblech oder aufrechter Toasterschlitz aufgeführt.

Die separate Bagel-Einstellung ist nützlich, wenn Sie einen Bagel in einem Ofen mit flachem Boden so toasten möchten, dass die Schnittseite stärker gebräunt wird als die gewölbte Außenseite. Es ist dennoch kein Pop-up-Toaster. Die Anleitung gibt je nach Menge unterschiedliche Empfehlungen zur Rostposition. Befolgen Sie daher die Hinweise für Toast und Bagels, statt anzunehmen, dass jede Portion auf dieselbe Höhe gehört. Der Pizza-Modus verwendet die angegebene Einstellung 400°F und den unteren Rost. Für normales Bake lässt der Ratgeber beide Rostpositionen zu und empfiehlt, den Ofen fünf Minuten vorzuheizen.

Air Fry übernimmt eine echte Aufgabe – und bringt einen Korb mit, den es zu handhaben gilt

Die Anleitung beschreibt Air Fry als Zirkulation heißer Luft. Auf der Produktseite bezeichnet Hamilton Beach die Sure-Crisp-Funktion ebenfalls als Umluft; Garen mit zirkulierender Luft ist also dokumentiert. Produktseite und Ratgeber nennen keinen separaten Convection-Bake-Modus. Wenn Umluftbacken unabhängig von Air Fry wichtig ist, sollten Sie den Ventilator bei diesem Garprogramm nicht als Nachweis für eine weitere auswählbare Einstellung betrachten. Dehydrate, Proof, Slow Cook und Dampfgaren sind nicht als Optionen aufgeführt.

Für Air Fry legen Sie die Lebensmittel in einer gleichmäßigen Schicht in den Gitterkorb, stellen ihn auf den Ofenrost und verwenden bei Bedarf das darunterliegende Blech, um Tropfen aufzufangen. Laut Anleitung darf der Korb nicht überfüllt werden; halten Sie mindestens einen Zoll Abstand zu den Heizelementen und wenden, rühren oder drehen Sie größere Stücke nach der Hälfte der Garzeit. Vorheizen kann die Garzeit verkürzen und für mehr Knusprigkeit sorgen. Die Anleitung empfiehlt dennoch, den Gargrad zu prüfen, statt sich auf die Zeitangaben der Verpackung zu verlassen. Saucen und flüssiger Teig werden im Korb nicht empfohlen, da sie diese Art des Heißluftfrittierens beeinträchtigen. Diese Zubereitungsweise eignet sich eher für kleine Portionen als für einen überfüllten Korb. Wenn Sie regelmäßig ein großes Blech Wings oder Pommes frites zubereiten, sollten Sie einen größeren Ofen oder eine Heißluftfritteuse mit größerem Korb in Betracht ziehen.

Drei Drehregler sind einfach zu bedienen, erfordern aber weiterhin Aufmerksamkeit

Der Hersteller nennt einen Timer mit 30-minute, einen Signalton am Ende und eine automatische Abschaltung sowie die Einstellung „Stay On“. Laut Ratgeber müssen Sie beim Drehen des Timers die Tasten neben dem Drehregler gedrückt halten, um „Stay On“ zu verwenden. Gehen Sie nicht davon aus, dass diese Einstellung unbeaufsichtigtes Garen empfiehlt: Der Ratgeber weist ausdrücklich darauf hin, den Ofen nicht unbeaufsichtigt zu betreiben. Außerdem wird davor gewarnt, ein anderes Gerät mit hoher Wattzahl am selben Stromkreis zu betreiben. Auf dem Typenschild sind 120 Volt, 60 Hz und 1120 Watt angegeben. Planen Sie daher eine geeignete Haushaltssteckdose ein und behandeln Sie den Ofen nicht wie ein Gerät mit geringem Stromverbrauch.

Als Zubehör sind auf der Produktseite der Air-Fry-Korb, das Backblech, der Grillrost und die Krümelschublade aufgeführt; im Ratgeber wird zusätzlich der Ofenrost genannt. Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker und lassen Sie den Ofen vollständig abkühlen. Laut Anleitung sind die herausnehmbaren Teile in heißem Seifenwasser zu waschen und der Innenraum vorsichtig abzuwischen; eine Spülmaschineneignung wird nicht bestätigt. Im Produktleitfaden ist für Käufe in den USA und Kanada eine einjährige beschränkte Garantie gemäß den schriftlichen Bedingungen angegeben.

Wer sollte es mit einem anderen Hamilton Beach-Ofen vergleichen?

Wählen Sie das 31157J, wenn Sie ein schmales Gehäuse, manuelle Bedienelemente, einen eigenen Air-Fry-Modus mit Korb und einen separat benannten Bagel-Modus möchten und vier Toastscheiben sowie eine Pizza mit 9-inch ausreichen. Das 31148J bietet eine einfachere Auswahl mit fünf Funktionen, darunter Bagel und Keep Warm, führt aber kein Air Fry auf. Beim größeren Easy Reach 31523J sind eine Pizza mit 12-inch und sechs Toastscheiben angegeben; sein Rolltür-Gehäuse ist jedoch deutlich breiter und auf der Produktseite werden vier statt der acht Garfunktionen dieses Modells genannt.

Auf der genauen Produktseite von Hamilton Beach für 31157J war das Modell bei der Prüfung am 24, 2026 als nicht vorrätig aufgeführt. Dieser Status kann sich ändern und ist keine Zusage für eine künftige Verfügbarkeit. Wenn Sie anderswo einkaufen, suchen Sie nach dem genauen Verkaufscode 31157J, statt davon auszugehen, dass ein ähnlich benannter Sure-Crisp-Ofen für vier Scheiben dieselben acht Einstellungen, Abmessungen oder Zubehörteile hat. Ein Fassungsvermögen in Kubikfuß, ein separater Convection-Bake-Modus, unabhängig gesteuerte Zonen oder gemessene Garergebnisse sind hier nicht belegt.

Quellen: Hamilton Beachs Genaue US-Produktseite für 31157J und das direkt dort verlinkte Use & Care Guide 840385100.