Cuisinart Digital Air Fryer Toaster Oven TOA-65 im Test

Der Cuisinart TOA-65 ist ein eingestellter digitaler Air Fryer Toaster Oven mit einem nützlichen Menü für niedrige Temperaturen: eigene Funktionen zum Gären und Dörren sowie ein verlängerter Niedrigtemperaturzyklus. Auf der exakten US-Produktseite wird die Einstellung „Low“ als geeignet für Slow Cooking und Schmoren beschrieben. Das exakt verlinkte Handbuch nennt jedoch kein separates Slow-Cook-Programm. Cuisinart führt außerdem Heißluftfrittieren, Toasten, Bagel, Backen, Grillen, Pizza, Braten, Aufwärmen und Warmhalten auf. Dadurch ist der TOA-65 ein sinnvoller Vergleichspunkt unter früheren Modellen für alle, die das gesamte Menü nutzen möchten und nicht nur einen generischen Heißluftfritteusenofen suchen. Der einzelne horizontale Garraum kann dennoch nur eine Aufgabe gleichzeitig erledigen; Dual Cook plant zwei aufeinanderfolgende Phasen, schafft aber keine zwei Garzonen.

Welche Funktionen das Menü tatsächlich unterscheidet

Der TOA-65 verfügt über ein digitales Display und einen Drehwähler, eigene Bedienelemente für Heißluftfrittieren und Dual Cook, eine Auftaufunktion, eine Innenbeleuchtung und ein Gebläse mit den Geschwindigkeitsstufen hoch und niedrig. Das verlinkte Heft TOA-65 bestätigt separate Menüeinträge für Heißluftfrittieren, Gären, den Niedrigtemperaturmodus „Low“ und Dörren; ein eigenes Slow-Cook-Programm ist nicht aufgeführt. Außerdem beschreibt es fünf Heißluftfrittier-Voreinstellungen: Pommes frites, Wings, Nuggets, Snacks und Gemüse. Das sind Auswahlmöglichkeiten innerhalb der Heißluftfrittierfunktion, keine fünf zusätzlichen Garbereiche und kein Grund, jede Voreinstellung als eigenes Heizsystem zu zählen.

Bei zwingenden Anforderungen ist das Handbuch aussagekräftiger als eine pauschale Werbeaussage zu „niedrigen Temperaturen“. Der Gärmodus „Proof“ lässt sich für bis zu zwei Stunden auf 80 bis 100°F einstellen, „Dehydrate“ zum Dörren auf 100 bis 200°F für bis zu 72 Stunden und „Low“ auf 100 bis 300°F für bis zu acht Stunden. „Low“ ist die dokumentierte Option für lange Garzeiten und eignet sich für langsam gegarte Gerichte, ist aber kein separat benannter Slow-Cook-Modus. Wer Teig gehen lassen möchte, kann das Gärprogramm als Anforderung festlegen; wer mehrere Stunden auf niedriger Temperatur garen muss, kann diese Funktion separat berücksichtigen. Toast und Bagel bieten Einstellungen für den Bräunungsgrad; laut Heft sind bis zu sechs Brotscheiben oder Bagelhälften möglich. Dual Cook kann automatisch von einer ausgewählten Phase zur nächsten wechseln, lässt aber nicht gleichzeitig verschiedene Lebensmittel bei unabhängig eingestellten Temperaturen garen.

Sinnvolle Größe für kleine Portionen aus dem Air Fryer

Cuisinart nennt ein Fassungsvermögen von 0.6 cu ft, eine Beladung von bis zu drei Pfund für das Heißluftfrittieren, ein Brathähnchen mit vier Pfund, sechs Bagelhälften und eine Pizza mit 12-inch. Diese Kapazitätsangaben beziehen sich auf unterschiedliche Dinge, sind nicht austauschbar und garantieren nicht, dass jedes Blech, jeder Griff oder jedes Rezept hineinpasst. Die exakte Produktseite gibt die Gehäusemaße mit 12.25 inches Länge, 15.75 inches Breite und 13.75 inches Höhe an. Das Gerät ist damit schmaler als das separat getestete Modell TOA-95; der erforderliche Abstand rundherum ist dennoch zu berücksichtigen. Laut Handbuch muss der Ofen auf einer ebenen Fläche stehen, mit 2 bis 4 Zoll Abstand zu Wänden oder Gegenständen. Die Außenwände werden heiß; das Gerät darf nicht unter Hängeschränken oder in einer Gerätegarage betrieben werden. Prüfen Sie neben dem Metallgehäuse auch den Zugang zum Stecker, den Platz bei geöffneter Tür und eine sichere Ablagefläche für heiße Bleche.

Zum Heißluftfrittieren empfiehlt das Handbuch, den Gitterkorb auf das Back-/Fettauffangblech zu setzen und die Kombination in der Regel auf der oberen Einschubposition zu verwenden. Eine Lage Lebensmittel und gelegentliches Kontrollieren sind wichtiger, als die maximale Beladung auszureizen. Der mitgelieferte Rost lässt sich auf zwei Höhen einsetzen; auf der oberen gibt es zusätzlich eine Zwischenrastung. Für Toasten ist eine bestimmte Position vorgesehen. Gehen Sie also nicht davon aus, dass für jede Funktion dieselbe Anordnung des Rosts passt. Das Gebläse läuft nach dem Garen noch kurz zur Kühlung, und die Beleuchtung schaltet sich automatisch aus. Das sind normale Details der Bedienung und keine Hinweise auf einen Defekt.

Zubehör und Reinigung gehören zur Entscheidung dazu

Auf der exakten Produktseite sind ein Edelstahl-Heißluftfrittierkorb, ein Back-/Fettauffangblech, ein Gitterrost und ein herausnehmbares Krümelblech aufgeführt; die Innenwände sind antihaftbeschichtet. Laut Heft sind Blech und Korb spülmaschinengeeignet, Rost und Krümelblech müssen von Hand gespült werden. Es empfiehlt auch, nach dem Garen fetthaltiger Speisen Fett an der oberen Innenwand zu entfernen und das Gerät niemals ohne Krümelblech zu betreiben. Zählen Sie beim Kauf eines gebrauchten TOA-65 die tatsächlich enthaltenen Teile und prüfen Sie das Typenschild: Unter Cuisinart sind Teile wie TOA-65BP, TOA-65AB, TOA-65WR und TOA-65CT separat aufgeführt; auf den Kompatibilitätsseiten werden außerdem andere Gerätemodelle genannt. Gehen Sie nicht davon aus, dass ein ähnlich benanntes Blech oder ein Korb passt, ohne den exakten Teilecode zu prüfen.

Für wen sich ein Vergleich lohnt – und was das Gerät nicht kann

Der TOA-65 kommt infrage, wenn Sie bei einem früheren Modell gezielt ein eigenes Gär- und Dörrprogramm sowie einen langen Niedrigtemperaturzyklus, herkömmliches Toasten und Heißluftfrittieren in einem digitalen Gerät suchen. Wenn eine strikte Grenze von 16-inch für die Gehäusebreite entscheidend ist, liegt die angegebene Breite von 15.75 Zoll innerhalb dieses reinen Gehäusemaßes; der im Handbuch verlangte seitliche Abstand kommt jedoch hinzu. Eine Grenze von 15-inch reicht nicht aus. Das Gerät erfüllt nicht die Anforderungen an ein separates, ausdrücklich benanntes Slow-Cook-Programm, zwei unabhängig gesteuerte Garzonen, App-Steuerung oder eine dokumentierte Kerntemperatursonde.

Als aktuelle Alternative ist der Cuisinart TOA-112 ein anderes, größeres digitales Design mit Sonde, geteiltem Blech 9-by-13-inch und Grill-/Grillplatten-Kombination. Er hat einen eigenen Niedrigtemperaturzyklus, führt aber weder ein Slow-Cook- noch ein Gärprogramm auf. Der TOA-65 ist außerdem ein anderes Gerät als der eingestellte große TOA-95: TOA-95 ist breiter, hat ein angegebenes Fassungsvermögen von 0.95 cu ft und bietet Slow Cook, im Handbuch ist jedoch kein Gärprogramm dokumentiert. Cuisinart kennzeichnet den TOA-65 als eingestellt; daraus folgt keine Aussage zu aktueller Verfügbarkeit, übertragbarer Garantie oder getesteter Leistung. Gleichmäßiges Toasten, Temperaturgenauigkeit, Geschwindigkeit, Geräuschpegel und Haltbarkeit wurden hier nicht praktisch gemessen. Vergewissern Sie sich bei Angeboten für Restposten oder Gebrauchtgeräte, dass es sich exakt um TOA-65 handelt und das passende Handbuch beiliegt, bevor Sie sich auf ein älteres Angebot verlassen. Produktseite des Cuisinart TOA-65 · Mit TOA-65 verknüpftes Bedienungsheft für Cuisinart · Auf Amazon nach Cuisinart TOA-65 suchen.